Laatste nieuws

PERSWIJN #8 met twee supplementen

PERSWIJN #8 komt uit met als extra de koopgids met de uitslag van het PERSWIJN Wijnconcours 2017 èn een supplement helemaal gewijd aan Champagne. Verder 500 geproefde en beoordeelde wijnen uit o.a. Champagne, Trentino en Alto Adige, 2017 en Cabernet Sauvignon. Daarnaast artikelen over o.a. Georgië, amforen & meer, Moois uit Moravië: van bublinky tot Pálava, de leukste en lekkerste top 40 van 2017 en de methode Gaja: eigenzinnig en intelligent. Natuurlijk in PERSWIJN #8 de vertrouwde columnisten, rubrieken, nieuws en nog veel meer! PERSWIJN #8 is vanaf 4 december verkrijgbaar in de winkels en bij onze ambassadeurs.

De leukste en lekkerste top40 van 2017

December is de maand van het terugkijken op een jaar vol wijnen. Alleen al bij Perswijn proeven we per jaar ruim 6.000 door importeurs en producenten ingezonden wijnen, waarvan de notities altijd te vinden zijn in Geproefd & Beoordeeld in ons blad of in onze supplementen en koopgidsen. En daarnaast wordt er door onze redacteuren natuurlijk nog heel veel geproefd en gedronken op wijnreizen, tijdens lunches en diners in restaurants en thuis. 

  • Wijn van de Week
  • Restaurant van de Week
  • Webshop Perswijn
  • Perswijn Bladerboek
  • Evenementen Perswijn

Lees meer recent nieuws

Voor een compleet nieuwsoverzicht klik hier.

Patrick Maroteaux (67) overleden

Op zondag 19 november is Patrick Maroteaux, de eigenaar van Château Branaire-Ducru in Saint-Julien overleden. Dit bericht kwam van Olivier Bernard, president van de Union des Grands Crus de Bordeaux (UGCB / @ugcb.net). Maroteaux was een voorganger van Olivier Bernard: hij was president van de Union van 2000 tot 2008, dus twee volle perioden, om voor korte tijd opgevolgd te worden door Sylvie Cazes. Dat zegt veel over zijn persoonlijkheid. In Bordeaux heb je ze wat dat betreft in twee soorten: de teamspelers, en degenen die keihard voor alleen het eigen belang gaan.

Persbericht: Schade door branden op wijnhuizen en wijngaarden in California zeer beperkt

San Francisco – Het was een relatief vroege wijnoogst in California dit jaar, mede door de vele regenval tijdens het groeiseizoen (waardoor officieel een eind kwam aan de vijf jaar durende droogte) en de hoge temperaturen in de zomer. De schade door de bosbranden afgelopen oktober in Noord-California bleef beperkt voor wijnhuizen en wijngaarden in Napa, Sonoma en Mendocino, samen goed voor zo’n 12% van de totale wijnproductie.

Udo Göebel is Wijnkoper van het Jaar

Wijnschrijver Hubrecht Duijker heeft Udo Göebel van WineMatters uitgeroepen tot Wijnkoper van het Jaar. Udo is gespecialiseerd in Zuid-Afrikaanse wijnen, zijn eenmanszaak WineMatters bestaat al elf jaar. Hubrecht deelt zijn virtuele schouderklopje dit jaar voor de 34ste keer uit.

Bladerboek: PERSWIJN Supplement Spanje

Heerlijk, weer een nieuwe koopgids met de mooiste Spaanse wijnen! Een spannende reis langs alle fraaie wijngebieden die Spanje rijk is. Met een geweldige variatie in stijlen, prijzen en kwaliteiten. Van heerlijk betaalbaar, tot luxe en prestigieus. Van heerlijk spannend droog wit tot complex rood, of van fijn mousserend tot prachtige en bijzondere sherry. 

Advertentie: Kom Bourgogne proeven in restaurant 't Amsterdammertje

Kom Bourgogne proeven in restaurant 't Amsterdammertje, Loenen a/d Vecht. Cedric Ducoté, oenoloog van Château de Chamirey & Domaine des Perdrix presenteert zijn wijnen i.c.m. een 4-gangen diner ‘all inn’. PERSWIJN lezers krijgen €15 korting en betalen €85 voor het 4-gangen menu met bijpassende Bourgognes.

Recente artikelen

Van bulkwijn tot bush vines: Chili gaat zich laten voorstaan op authentieke wijnen

Een dag nadat ProChile tijdens de World Bulk Wine Exhibition in Amsterdam The Voice of Wine Award kreeg uitgereikt, toonde wijnland Chili zich van een heel andere kant. Namelijk nu eens niet door een proeverij met bekende, grote producenten die succesvol zijn in ons land, maar door een proeverij met kleine, onbekende producenten van heel originele wijnen uit oudere wijngaarden in Maule, Itata en Bío Bío.

Tekst: Lars Daniëls MV

Overpeinzing op de maandagochtend: Sweet Bordeaux

Onze panelproeverij werd onlangs afgesloten met een aantal zoete Bordeaux, waaronder een paar mooie Sauternes. Heerlijk om na afloop nog wat te nippen van deze zoete wijnen, om de tannine van de rode wijnen een beetje ‘weg te spoelen’. Wat opvalt is dat moderne Sauternes tegenwoordig zo puur en zuiver in zijn fruit is. Zeker in een mooie jaargang als 2013, waarin ook mooie zuren zitten en bitters van veel edele rotting. Dat was in het verleden wel anders.

Tekst: Ronald de Groot

Lees meer artikelen

Voor een compleet artikelen overzicht klik hier.

Wijnprijzencircus: klatergoud of reddingsboei?

Na de Keuringsdienst van Waarde-uitzending over de zin en onzin van bekroonde wijn werd ik door menigeen aangesproken over de waarde van de wijnmedaille. Wordt de consument wederom bedrogen? En hebben wijnmakers nu ook al boter op hun hoofd?

 

Overpeinzingen op de maandagochtend: Acquired taste

In het weekend ga ik meestal even een stukje fietsen, maar dat zat er niet erg in deze keer. Elders vielen misschien minder buien, maar hier was het bar en boos. Het was leuker om de laatste hand te leggen aan het Champagne-supplement, dat we in december uitbrengen bij nummer 8 van Perswijn. Ik verheug me er nu al op.

In Vino Vita: Biodynamische Bonnezeaux enzo

Noem biodynamiek in de wijnbouw en er gebeurt iets. Het blijft een controversieel onderwerp. Godfather Nicolas Joly wordt zowel aanbeden als verguisd en zelfs professionals halen soms fel naar elkaar uit. Het blijft vooralsnog lastig om de exacte wijnwaarheid te achterhalen. 

Overpeinzing op de maandagochtend: Nostalgie

Een heerlijk radioprogramma om in het weekend naar te luisteren is het theater van het sentiment, op radio 5. Ik weet het, dit is een programma met een onverbiddelijk hoog ‘ouwe lullen’- gehalte. Excuses voor m’n taalgebruik, maar anders kan ik het niet noemen. Het thema van het programma is de huidige datum, maar dan een jaar of dertig, veertig terug. Heerlijke oude muziek. De muziek uit je jeugd blijft je je leven lang bij, dat is nu eenmaal zo -dat is uit onderzoek ook gebleken. Hoe ‘fout’ de muziek ook kan zijn. Maar goed, over smaak valt niet te twisten.

Eén kaas, zes wijnen

Regelmatig proeven Wendy Otting (kaasspecialist) en Anda Schippers (kaasverslaafde) één kaas met zes wijnen. Deze keer slaan zij de hand aan een kaas uit eigen land: de blaarkop.

 

  • Santa Rita t/m april of september 2018
    • Wine in Moderation (gratis en doorlopend) versie 2
    • Okhuysen webwinkel - doorlopend?
    • Vinoblesse wijngids vanaf 14sept
    • Ambassadeurs Perswijn - doorlopend
    • Riedel - doorlopend
    • Banner Kwast  1 sept 2017 tm 1 dec 2017
    • Winterhalter - t/m?
    • Ribera del Duero Drink Ribera-drink Spain banner
    • NZ Wine Trade Event t/m 27 september
    • Bossenbroek B.V. - doorlopend